Découvrez le restaurant dans le Vieux Nice, Carmela

Découvrez le restaurant dans le Vieux Nice, Carmela

Découvrez l’univers de #BellaCarmela !


Carmela, c’est un retour aux sources de l’Italie et à l’authenticité : une cuisine de tradition qui se réinvente avec finesse, une décoration rétro-chic et un service de proximité mené par une équipe autant dynamique qu’expérimentée.

La décoration est une immersion dans les « Palazzo » italiens de Florence des années 50. En plus de la salle intérieure, un design chaleureux se prolonge sur une terrasse ensoleillée de 90 couverts à l’abri des regards. En face, à travers les arches des Ponchettes, on y voit même la mer !

Le style audacieux de Carmela se retrouve également dans les assiettes. Les plats traditionnels sont revisités avec élégance et raffinement. Ici, les entrées sont à partager comme le Vitello Tonnato, les Artichauts alla Giudia Aioli Confit ou les Arancini crème de Piquillos.

En plus des pâtes et pizza, les viandes et poissons s’accordent avec des accompagnements au choix. Enfin, les desserts qui ont fait la réputation du groupe viennent enrichir la carte. Le coup de cœur : la belle glace fleur de lait et ses toppings à partager !